Desarrollo de agroempresas y de la capacidad empresarial rural

Muchos países en desarrollo y economías en transición, en particular los que tienen grandes comunidades rurales, sufren por la falta de acceso a alimentos y empleo. El problema es agravado por la dependencia a tecnologías obsoletas e ineficientes, las cuales conducen a una productividad baja y un crecimiento económico lento. Los productos industriales basados en la agricultura representan la mitad de todas las exportaciones de los países en desarrollo; sin embargo, sólo el 30 por ciento de esas exportaciones involucran productos procesados, mientras que en los países desarrollados esta cifra representa el 98 por ciento.

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